Klösterle
Restaurant · Memmingen
Besonderer Abend
Wildabend
im Klösterle
Freitag, 14. März 2025 · ab 18:30 Uhr
Amuse-Bouche
Vom Allgäuer Wild · Wacholder · Wildkräuter
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Rehcarpaccio
Wildkräutersalat · Wacholderöl · Parmesan
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Hirschgulasch
Allgäuer Rotkraut · Semmelknödel · Preiselbeeren
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Ziegenkäse
Allgäuer Rohmilch · Wildblütenhonig · Nussbrot
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Apfelstrudel
Vanilleeis · Zwetschgenröster · Sahne
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5-Gänge-Menü · € 68,– pro Person